onsdag, 17 januari, 2018

Supermaten som håller skidåkarna friska

För att få ett slut på problemen med upprepade förkylningar, har ”starka” livsmedel fått en betydande plats i landslagsåkarnas kost. – Med bär, kryddor,...

Ät som längdlandslaget

Landslagskocken Per Lindius bjuder på teriakylax med rostad potatis. Mango och kokos ger en exotisk touch till novembermiddagen.  Teriyakilax med rostad potatis, avokado, mango, rödlök, kokosflingor,...

Recept från landslagskocken

Grillad fläskfilé, mojorojosås och gremolataslungad spaghetti för 2 personerFläskfilé och grillmarinad250 gr fläskfilé1 stlime; saften och skalet1 st vitlöksklyfta½ st färsk chili4 kvistar färsk timjan1–2 msk olivoljasalt och peppar i...

En matdag med landslaget

En dag med längdlandslaget är en dag med mat. Stig Mattsson är landslagets kostexpert och var med laget under världscuptävlingarna i Lillehammer i början...